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无觅 国产清酒“无觅”预售引发关注,创始团队首次曝光

国产清酒“无觅”预售引发关注,创始团队首次曝光

近日,国产清酒“无觅”预售结束,引发从业者广泛关注。据悉,7月25日,无觅清酒首日预售便以“我们为什么要做清酒”的文章刷屏从业者的社交媒体。

无觅清酒上市伊始,定位“引领国产清酒复兴”,着实颇具看点。“我们为什么要做清酒”的文章中介绍,无觅清酒是由准90后、80后、70后、60后一起孕育,他们分别是欧阳千里、曾鹏、殷凯、马忠平。

于酒圈而言,欧阳千里、殷凯属于行业资深从业者,一个驰骋于白酒领域,一个纵横于葡萄酒领域,他们曾于2021年共同跻身“2021年度45名45岁以下酒业精英”。根据公开资料显示,曾鹏为中国传媒大学广告研究所顾问,长期从事品牌传播;马忠平为江南大学研究生,师从黄酒泰斗赵光鳌和徐岩教授,得益于徐岩教授推荐赴日跟随日本酿造学会原会长、清酒泰斗秋山裕一系统性学习清酒酿造工艺。

近年来,日本清酒出口量及金额连年持续上升,中国已成为清酒第一大进口国。从日本海关出口数据来看,2021年清酒进口额为102.79亿日元,同比增长77.48%,连续11年增长了48倍。进口量为7268千升,同比增长52.31%,连续11年增长了19倍。

对于清酒在国内市场的快速增长,殷凯接受媒体采访时曾表示,日本清酒伴随着日料店的发展,在全球稳定增长。伴随着酒饮消费进入“微醺时代”“悦己时代”,在中国也培养了众多的个人爱好者,但一直未能在量级上取得突破。清酒由大米酿造,其清丽爽口的口感对于中国大多数消费者来说具有天生的亲近感,这是葡萄酒所不具备的。一旦实现场景突破,清酒必将迎来井喷。未来的5到10年,在国内的销售规模或将赶超进口葡萄酒。所以说,清酒可能是酒类行业未来十年内最大的结构性增长机会。他还强调,国产清酒复兴正在路上,将为酒行业注入新的增长点,为从业者提供更多机会,也为投资者提供更多标的。

国产清酒,道阻且长,伴随着欧阳千里、殷凯等专业人士携“无觅清酒”入局,相信会引发更多从业者跟进。届时,国产清酒也将迎来更快更好的发展。(刘潇)

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本文源自金融界

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