499元5吋全面屏，微信+小爱AI+远程定位：小米新品多亲AI助手评测
从前车马邮件慢，一生只够爱一人。如今回头看父母，只想时光再慢些。
今年开春，我被一款可以使用小爱AI、远程定位、定制版微信聊天的“诺基亚式”老人机种草，入手后写了一篇评测《让老爷子丢掉诺基亚的新选择，多亲AI电话QF9体验》，有网友表示“解决了家里老人不会用智能机的难题”。诚然，不是所有老人都能玩转智能机，按键机对某些群体更有亲和力。但不可否认的是，无论“老诺记”多么值得纪念，智能时代已经到来，让老人彻底告别“按键功能机”是不可阻挡的趋势。
估计是接受了我们这批多亲QF9老用户的反馈，时隔3个月，多亲推出一款全新老人机，名为“多亲AI助手”，型号为Qin 2，我也有幸拿到了厂家的评测样机，5英寸屏，瘦小轻盈，采用时下流行的全面屏设计，实体Home键被完全抛弃，接下来就跟大伙说说这款手机到底有哪些特点。
拿到样机时听说多亲AI助手共有2个版本，一个是标准版，一个是学生版，具体配色不同，前者有黑红二色，后者粉、蓝配色更青春一些。我手里这个是“铁灰色”黑色的标准版。据称正式版系统2个版本可一键切换（首次版本切换免费）因此二者应该是内置针对不同用户群体的（老人、儿童、学生等）激活了不同的特色软件和功能，比如一键报警、学习类APP，翻译机、红外遥控器等等。不过，由于产品还未正式上市，手上样机没有找到切换选项，切换为学生版可能要晚一些才能体验到。所以这篇写的主要是标准版的功能体验。
废话不多说，几张图走个开箱。
定位于老人机，多亲AI助手包装依然从简，封面左上角有“有品”标，意味着是小米生态链产品。背面印有参数，侧面提示“内置小爱同学”。内部上下两层，上层安置有全塑料护套保护的手机，下层有说明书、卡针、Type-C数据线。
简单看下产品外观。正面全面屏+隐藏式扬声器，无实体按键；背后500万单摄+单色闪光灯。
手机右侧上有音量加减键，下有电源（红色部分）+独立AI键，后者可以一键呼出小爱同学，注意是完整版小爱AI，听歌读报聊天样样通，并可通过连接WiFi/4G网络，智能控制小米生态链智能设备。
揭掉背面贴纸，除下方QIN LOGO和“Qin AI Life内置小爱同学”字样外，没有其他修饰；SIM卡槽在左侧边，顶部红外+麦克风，底部为Type-C充电口，麦克孔、扬声器分居左右；值得一提的是Type-C两侧的金属电极，是用来与定制座充对接的，也就是可以“立充”，不过座充需要另外购买。
与此前笔点君评测的QF9双卡双待不一样，这次是单卡槽设计，支持联通4G/3G和移动4G/2G，支持VoLTE（联通/移动/电信）。
开机初体验
长按电源，屏幕出现熟悉的QIN LOGO和“多亲有爱”，首次开机画面持续近5秒进入系统。
前面已经看过主界面图，与常规Android桌面略有不同，很简洁的竖排图标设计，右滑呼出分组，并可自定义调整分组。
系统底层为Android Go 9.0，附带多亲定制APP，实用性强。1GB+32GB内存组合配置并不算高，但在这个576x1440分辨率的5.05英寸屏下，操作控制流畅。另外储存方面，出厂有24GB以上的可用空间，不支持TF卡扩展，存储扩容能力有限。
都2019年了，不让老一辈学会微信可还行？文字、语音、图片、视频、发红包，微信支付，全功能都要有！支付宝同理。就算网络支付不敢让老人用，用米家APP、配合小爱同学控制家里的电视电灯电扇空调还是很容易教会的。这就是全功能安卓机的最大优势。
不过限于手机定位，多亲内置的小爱不能用语音唤醒，需要在亮屏时长按AI键唤醒。接下来的语音控制，小爱同学与我的小米9一样反应灵敏（下图是已经接好米家APP各电器）。
彻底告别远古按键机之后，喜马拉雅、锤子便签、远程定位等等实用软件/功能就可以大幅度用户体验。对于那些从未用过智能手机的少数群体来说，这一步也可谓叩开新世界的大门，尽管可能晚了一些。
特色、性能、续航
多亲翻译机可以完成62种语言互译，文字/语音/拍照识图皆可，收费可接受，按照每20字翻译扣1分钱来算，还可以接受；多亲Qin 2与上一代QF9的远程定位功能类似，都是将本机开启“远程定位”功能，再绑定1个亲属的微信，即可从多亲公众号上实时获取老人手机所在位置、轨迹，从而保证高龄人士或儿童走失，这个功能与多亲QF9如出一辙，都是目前老人机的必要技能。此外，系统屏显大小、字体大小调整，对老花眼用户也有帮助。
刚才说了，AI键是在亮屏后长按，即可激活小爱同学，进行语音指令和交流。短按则与电源键一样是“息屏/亮屏”操作。亮屏时电源长按，会出现关机、重启和截屏按钮。除这种截屏方法外，你还可以通过下滑通知栏点选按钮，或同时长按音量减+电源键来进行截屏，应该是Android Go 9.0通用。
实际上，除系统UI观感不一样之外，多亲Qin 2就是一部有定制功能的主流安卓机。其处理器芯片是紫光于2018年6月发布的新一代高集成度LTE芯片“紫光展锐SC9832E”，这款芯片采用28nm HPC+制程工艺，内置4核Arm Cortex- A53处理器，1.4GHz主频，配备3D图形加速的Mali T820 MP1图形处理器，支持五模Cat 4通讯以及VoLTE、ViLTE和 VoWiFi功能。其主要优势在于1，待机功耗低，2，续航能力强，是4G普及型智能手机的首选。
紫光展锐SC9832E推出之初就通过了512MB、1GB运存的Android Go版本认证，除游戏、程序启动响应更流畅更快速外，对相机美颜降噪，1080p高清视频播放也有性能加分。对于低成本老人机定位来说，这款处理器刚好可以将多亲Qin 2整机功能发挥完全，低功效表现下，内置电池2100mAh也可以保证更好的续航。
目前第一次充满电量后，轻度使用25小时（期间刷微信微博网页累计3小时，优酷视频两次，每次超过半小时）还剩余46%的电量。由于刚拿到手，测试续航不完整，回头我会继续补充续航方面的细节，比如连续中等音量外放本地歌曲、在线观看电视剧等场景下，多少个小时后耗尽电量这种重度测试。另外需要补充的是，多亲AI助手Qin 2的WiFi只支持2.4GHz频段。
当然，屏幕小、运存小，非要用它打大型游戏如王者、吃鸡跑个高帧率是开玩笑，低画质保证能玩而已，但谁会用这个小手机玩吃鸡呀，常规应用，日常影音娱乐如全民K歌、优酷视频、斗地主消消乐自然没有问题。别忘了，多亲Qin 2可以切换为加强学习APP内容的学生版——对于学生群体来说，游戏性能相对一般，但可以从容应对日常学习功能，这样的手机貌似对孩子成长更有利。目前了解到学生版将会有家长监控功能，可以查看学生高频次启动的APP，以及使用时长，结合实时定位，也为某些“熊孩子”的家长提供了新工具。当然，如果这台手机给我做备机，我可能使用米家APP和小爱同学频次最多。
内置红外遥控功能，可以支持12个大类，百余品牌设备。米家APP则可以通过4G/WiFi联网控制更多。可以提前将家中设备都添加好，之后即可用手机控制空调、风扇、电视。实际体验时，分别测试了1个IPTV电视盒子，一个数字盒子，2台智能电视，2台智能风扇，3组智能灯具，洗衣机、空调、烟灶等等，非常方便。
拍照方面，后置500W像素相机+单色闪光灯（开手电白光很亮）比不了主流旗舰是肯定的，不过按照这款手机的499售价来看，也要不了啥自行车。支持人脸检测，防闪烁，支持倒计时拍照等，实测较暗环境下按下快门反应灵敏，在息屏状态下双击音量减按键，可进行极速抓拍（拍照成功会有一次微振动反馈）。录像视频大小分三档，最高HD1080p的为1920x1088像素视频，拍摄、播放都很流畅，画质不强求了，你懂的。不过比起那些几百块的按键机来说，这个画质要强多了。
其他细节
比如全面屏手势操作切换回传统的三大金刚键。不过下图中，选择中间那个选项“桌面、返回”，依然是三大金刚键的状态，不知是我没搞清楚怎么使用手势，还是系统功能上没设计好，希望后续版本固件更新。
再如手机屏幕亮度可设自动调节，与我的小米9相比，最低、最高亮度下屏幕表现都正常。启用热点，开启智能省电模式，开启流量节省，开启无扰模式。还自定义壁纸、屏保（可启用夜间模式）等，除了手机尺寸小点，功能并无阉割。
实际上，在快速上手体验多亲AI助手Qin 2之后，我觉得这款手机也完全可以给年轻人作为备机使用，理由之一便是它的息屏功耗相当小，另一个理由就是“体积小+分量轻+全功能”，可以让它在主力旗舰没电后，实现无差别“继任”，除了相机一般般，存储无法扩容，日常事务可以继续进行。
有人说现在的备机配置也不差，那只是你不差钱而选择了“双旗舰”或“主旗舰+次旗舰”的用法，如果预算特别捉急，日常工作还必须有个备机，此时是选择一两百的按键机，还是四五百的高续航全功能小安卓？
总结
目前，我对多亲AI助手Qin 2评价最高的4个“老人机”特色功能依次是：
1，远程定位（防走失）；
2，标准版微信（即时交流）；
3，小爱同学（AI互动+智能家居联动体验）；
4，红外遥控（日常实用）。
此外，多亲Qin 2的简洁全面屏设计+手势操作、轻便易持、低功耗等方面也有加分。
对于刚开始接触智能手机、尤其是从“诺基亚式”按键机过渡而来的老人，多亲AI助手可以让他们较快的熟用微信语音/微信电话/收发红包、与小爱同学交流等操作。对于年轻群体来说，这款购机成本较小的全功能安卓机，用做备机也不错。
拥有家长监控、远程定位、一键报警等功能和诸多学习APP的学生版Qin 2值得期待，不过暂时还未能体验到“一键切换”版本，后期我会补充这方面的功能体验。
遗憾/槽点/建议如下：
1，只支持单SIM卡，无TF卡存储容量扩充；
2，无前置摄像头，无法自拍；
3，未配Type-C耳机或Type-C转接线，需另购；支持定制座充但也要另行购买；
4，建议多亲深度开发系统定制功能，如禁用（或限时禁用）某些APP、禁止额外下载/卸载某些APP，指定APP加密（如系统设置）等等，对于手机使用约束力不强的人群（对智能设备不熟悉的高龄群体、容易因手机娱乐分心的低龄群体）来说，这几个功能都很有必要存在。
最后我想说，未来永远是年轻人的，老人们终将被时间甩到身后，默默离去，化为尘土。趁时间还早，对爸妈贴心一点，对老人耐心一些，手机什么的都是身外之物，他们更需要的是我们的陪伴。
日剧里最常出镜的锅，也太好用了吧
靴子熊猫
厨友@靴子熊猫 是一位喜爱在家烹饪的主妇，她认为好用的锅对提高烹饪效率是至关重要的。近日，她便发现了一只“万能锅”，从一人食到全家三餐，从中餐到西式料理，一口锅可以搞定无数美食。
说到雪平锅，相信喜爱日剧的小伙伴都不会陌生，就说那部治愈美食日剧《小森林》吧，女主角市子不管是做酱汁，或是煮蔬菜，还是给果酱瓶消毒，都喜欢顺手拿雪平锅操作。
图片为电影《小森林》剧照，来自网络
虽然每次看着这口亮闪闪的小锅盛装着各色食物，我都会觉得食欲全开，但这枚网红锅的售价确实有些偏贵，加上家中有奶锅多口，因此我还是一再压制下了购物冲动。不迷日剧的老公更是说：这不就是个水舀子吗？可是当我抱着试试看的心理在下厨房市集买了这只神田雪平锅之后，老公也对它“路转粉”，甚至催促我又下单买了第二只。
使用了一段时间后，我承认当初对雪平锅确实有很多误解。
误解一：雪平锅只是胜在颜值。已经被颜值征服的请直接戳这里购买，最低只要88元起包邮
雪平锅的特点是锅壁上有凹陷的锻打纹路叫做“锤目纹”，使得光线折射上去特别璀璨，让每一个看到它的人注目于它的美貌，而忽略了它的实际功能。其实这样的设计大有深意。凹陷纹路使得锅体受热均匀传热快，节省能源而且沸腾也不容易溢锅。
近年来随着雪平锅的流行，国内也涌现出不少类似产品，有些只模仿了外部的锤目纹，锅内却是光滑平整的平面，这样是没办法减轻溢锅的。
误解二：雪平锅是拉面之锅也就是单身之锅。
雪平锅的优势主要是快速烹煮，但它的用处绝不仅仅是一人食、煮泡面。我的体会是，即使是一大家子做饭吃饭，雪平锅这样的锅也是一只不够、两只不嫌多的好帮手 。比如说最最需要提高做饭效率的早餐，众口难调的大家庭，爸爸要吃菜泡饭，女儿要吃皮蛋瘦肉粥，一人一口雪平锅煮来直接端上餐桌，每个人都心满意足。
误解三：只适合日式料理，中餐未必适合。
其实不管是烹饪中餐还是西式料理，雪平锅都特别贴心 。就说最家常的西红柿鸡蛋汤吧，要烧得浓郁鲜香，其实最好是先用油将西红柿小丁煸炒出红色酱汁，用一般汤锅煸炒不太方便，炒锅做的话要倒在汤盘里再上桌，雪平锅由于螺旋形锅底，受热快、不粘锅，煸炒烹煮可以一锅直接完成直接上桌，一气呵成省时省力省心， 冬天也更加保暖。做西式浓汤时，用手持料理棒直接在锅中就可打碎食材。
当然雪平锅的功能远不止于此，快速烹煮、凉拌、泡发、捣碎、降温……在我家厨房里，它可以说是除了中式炒锅以外使用频率最高的一口锅 ，这缘于雪平锅还有如下这些优点：
优点 ❶： 18cm的百搭尺寸 ，整锅重量却不到400克，十分轻便，单手握持不费力 ，快速处理食材时非常爽利。
家庭厨房做菜经常是开火之后才想起缺这少那的， 比如有次我要做蚂蚁上树，想起来粉丝没有泡软，顺手抄起雪平锅快速在另一个火头上把粉丝煮软，一点没耽误功夫。
值得一提的是：神田雪平锅配有钢化玻璃盖 （有些品牌的雪平锅盖是另售的而且价格很高），透明可视，这点很符合中式烹饪习惯 。做低温鳕鱼时，雪平锅将水煮到60度左右，将食材放进去盖上锅盖低温预处理也是超方便。
这样煎出来的鱼嫩滑多汁，具体做法可以看看我的低温三文鱼的菜谱哈。另外蒸鱼最后要淋上热油啥的，就不用兴师动众上炒锅，用雪平锅操作就很顺手。
此外，锅盖把手可以放筷子的巧妙设计 ，也让我在使用中不禁感慨：太贴心了！这一定是一个经常做饭下厨的人想出来的设计！
平时处理少量食材，经常会抄起一双筷子代替锅铲操作。盖上锅盖焖煮时，因为等下还会用到，所以这双筷子要单独架起来，麻烦又占地方。现在可以直接架在锅盖上，真的很方便！
更不用说吃泡面时，这个锅盖可以完美代替筷子架啦。
优点❷： 左右两侧都有导流口，倒汤水干净利落丝毫不撒 ，做完菜直接开吃而不是先拿块抹布清理灶台这也是超贴心。
优点❸： 它虽然导热非常快，然而加热时 天然木柄却一点不烫手，不需要防烫手套直接手拿 。锅底有倾斜的坡度，做拌菜的时候先将蔬菜焯个水，拿起来将水倒掉，就可以直接在里面拌蔬菜，懒人必备神器。
优点❹： 直接上桌，美味一锅端。
不知道你有没有遇到这样的情况：明明烹煮之前食材在锅里的形状层次都很美，像经过一番精心排列组合，煮熟以后盛在碗里，一下子看着就少了食欲。雪平锅直接做好直接上桌，颜值无损，治愈强迫症患者。
近期，雪平锅推出了升级款， 在原有的基础上增加了不锈钢的蒸格 ，让这只颜值超高的小锅有了更多的承载功能（明明可以靠颜值，偏偏要拼实力系列），而价格也很让人心动，颜值功能兼备，不入手一个都觉得亏！着急买的戳这里，带蒸屉+玻璃盖款158元起包邮>>>
升级后的套装由雪平锅、不锈钢蒸格、玻璃盖组成。
蒸格的透气孔由内向外均匀分布排列，气流稳定，用它蒸出来的蛋羹表面嫩滑，口感细腻。
蒸格直径在18cm左右，放7-8只小笼包刚好可以，一锅搞定不同的料理需求。日常只需要把食材处理好，剩下的只需要等待美味出锅就好！
一锅两人三餐四季，目前市集活动期间，厨友们不要错过喔~
在此也分享一些雪平锅使用的小心得给大家，比起土砂锅、铸铁锅来说，雪平锅其实是不需要怎么养护的，只需要在使用中注意：
1 | 不要火力太猛，以免烧坏木柄；
2 | 不要长时间存放食物；
3 | 雪平锅一般是不粘的，平时做完菜后，用抹布沾温和洗洁精就可以很方便地清洗干净，用久了如果有焦黑的痕迹，用醋煮沸来擦就可以擦掉的。
做到了这些，一口雪平锅就可以长长久久地陪我们烹饪美食了。
·· 厨 友 评 价 ··
●厨友@qinai14 评价道：
非常满意，爱不释手，下面条，煮汤都很好
○厨友@手机用户2196_zngl 评价道：
颜值高非常漂亮，而且好用省燃气开最小的火就很快开锅。本人非常喜欢。
●厨友@春暖花开89 评价道：
很喜欢这锅的设计。简单实用。材质感觉也很好。应该是一个用途很广泛的厨房工具。
○厨友@深呼吸-51 评价道：
一至两人份都能搞定，方便实用，手感特别好！
·· 购 买 方 式 ··
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其他购买方式：
2 | 打开下厨房APP， 进入底部“市集”， 搜索关键词“神田雪平锅”
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